イベント詳細
【舟津】郡山市制100周年記念 特別会席
- 期 間
- 9月
- 料 金
- お一人様 15,000円
歴史やゆかりのあるものに見立てた"郡山づくし"
【先附】満月豆富(郡山産豆乳使用) 蒸し雲丹
【造り】鮮魚二種盛り 季節の芽物
【焼物】麓山高原豚博多 三春ジャンボ椎茸
【八寸】郡山百年の歴史
繭玉(猪苗代湖スジエビ 郡山産煎り豆)/鯉煎餅葉タバコ見立て/御前人参のカステラ赤レンガ仕立て/特産凍み豆腐旨煮カートン見立て 茄子のオランダ煮/ハーリングシュー鋳込み音符仕立て/湖上の月(湖:酪王牛乳の天婦羅、月:地元鶏卵の味噌漬け)/鮎香美焼き
【温物】うねめ牛しゃぶしゃぶ 地物野菜添え
【強肴】繭糸包み(鮑、タラバ蟹の長芋包み)
【食事】あさか舞「う米めん」
【水菓子】旬の物(あづましずく等)
郡山ビューホテルアネックス 6階 日本料理「舟津」
【ご予約・お問い合わせ】 024-939-1169
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うねめ牛の青椒肉絲ランチ うねめ牛を唐紅花シェフ自慢の人気メニューでどうぞ 郡山自慢のブランド牛"うねめ牛... 2024年08月03日 -
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