イベント詳細

【舟津】北海会席

期 間
2月1日(水)~28日(火)
料 金
お一人様 15,000円

贅を凝らした期間限定の会席コース
北海道以外ではあまり知られていない珍味もお楽しみいただけます。

◆メニュー
【前菜】烏賊松前漬け、たちかま、ラム生ハム、ポテトサラダ、道産本シシャモ、蝦夷鮑タルタル、鮭南蛮漬け
【造り】道産ホッケ昆布〆
【焼物】炭火焼(タラバ蟹、レモン、蟹酢)
【煮物】カスベ頬肉旨煮、大根含ませ
【強肴】和風セビーチェ(道産帆立焼霜、イクラ、サーモン、旬野菜、キャビアライム、カボス)
【揚物】蟹のクロケット、割りソース
【食事】鰊そば、新若布、打ち葱
【水菓子】旬の物

※2日前までの要予約。

郡山ビューホテルアネックス 6階 日本料理「舟津」
【ご予約・お問い合わせ】 024-939-1169

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